វប្បធម៌កាហ្វេ

វប្បធម៌កាហ្វេគឺជាសំណុំនៃទំនៀមទម្លាប់ និងអាកប្បកិរិយាសង្គមដែលនៅជុំវិញការទទួលទានកាហ្វេ ជាពិសេសជាទឹករំអិលក្នុងសង្គម។ពាក្យនេះក៏សំដៅទៅលើការសាយភាយវប្បធម៌ និងការទទួលយកកាហ្វេជាសារធាតុរំញោចដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។នៅចុងសតវត្សទី 20 espresso បានក្លាយជាភេសជ្ជៈលេចធ្លោកាន់តែខ្លាំងឡើងដែលរួមចំណែកដល់វប្បធម៌កាហ្វេ ជាពិសេសនៅក្នុងពិភពលោកខាងលិច និងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងផ្សេងទៀតនៅជុំវិញពិភពលោក។

វប្បធម៌ជុំវិញហាងកាហ្វេ និងហាងកាហ្វេមានតាំងពីប្រទេសទួរគីសតវត្សទី 16 ។[3]ហាងកាហ្វេនៅអឺរ៉ុបខាងលិច និងមេឌីទែរ៉ាណេខាងកើតមិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមជ្ឈមណ្ឌលសិល្បៈ និងបញ្ញាផងដែរ។Les Deux Magots ក្នុងទីក្រុងប៉ារីស ដែលឥឡូវនេះជាកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមមួយ ធ្លាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ញវន្ត Jean-Paul Sartre និង Simone de Beauvoir។[4]នៅចុងសតវត្សរ៍ទី 17 និងទី 18 ហាងកាហ្វេនៅទីក្រុងឡុងដ៍បានក្លាយជាកន្លែងប្រជុំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់សិល្បករ អ្នកនិពន្ធ និងសង្គម ក៏ដូចជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់សកម្មភាពនយោបាយ និងពាណិជ្ជកម្ម។នៅសតវត្សរ៍ទី 19 វប្បធម៌ផ្ទះកាហ្វេពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទីក្រុងវីយែន ផ្ទះកាហ្វេវីយែន ដែលបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលពាសពេញអឺរ៉ុបកណ្តាល។

ធាតុផ្សំនៃហាងកាហ្វេទំនើបរួមមាន សេវាកម្មអាហារឆ្ងាញ់ៗ បច្ចេកទេសញ៉ាំជំនួស និងការតុបតែងបែបអញ្ជើញ។

  នៅសហរដ្ឋអាមេរិក វប្បធម៌កាហ្វេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីពណ៌នាអំពីវត្តមានរបស់ហាង espresso និងហាងកាហ្វេនៅក្នុងតំបន់ទីប្រជុំជន រួមជាមួយនឹងការរីករាលដាលនៃយីហោអន្តរជាតិដ៏ធំដូចជា Starbucks ជាដើម។ហាងកាហ្វេជាច្រើនផ្តល់ការចូលប្រើអ៊ីនធឺណិតឥតខ្សែដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់អតិថិជន លើកទឹកចិត្តអាជីវកម្ម ឬការងារផ្ទាល់ខ្លួននៅទីតាំងទាំងនេះ។វប្បធម៌កាហ្វេប្រែប្រួលទៅតាមប្រទេស រដ្ឋ និងទីក្រុង។

 នៅកណ្តាលទីក្រុងជុំវិញពិភពលោក វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលឃើញហាង espresso ជាច្រើន ហើយឈរក្នុងចម្ងាយដើរពីគ្នាទៅវិញទៅមក ឬនៅជ្រុងម្ខាងនៃផ្លូវប្រសព្វដូចគ្នា។ពាក្យវប្បធម៌កាហ្វេក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ពេញនិយមផងដែរ ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីផលប៉ះពាល់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃការជ្រៀតចូលទីផ្សារនៃគ្រឹះស្ថានបម្រើកាហ្វេ។

PS: រាល់ចំណាប់អារម្មណ៍លើកែវកាហ្វេ GOX សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ!យើងនឹងឆ្លើយតបអ្នកក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។